Cardápio online do Varanda Ypê

Serve 1: 180g | Serve 2: 390g

Filé argentino macio, grelhado no azeite e servido com fritas. Acompanha arroz, feijão e farofa.

Serve 1: 180g

Grelhado no azeite, com brócolis e molho à escolha: madeira ou branco. Acompanha arroz, feijão e farofa.

Serve 1: 185g | Serve 2: 400g

Corte nobre com arroz carreteiro no lugar do branco, queijo coalho dourado, feijão e farofa.

Serve 1: 200g

Assada lentamente com chimichurri e acompanhada de mandioca frita. Acompanha arroz, feijão e farofa.

Serve 1: 200g

Sem osso, assada no bafo e servida com mandioca frita. Acompanha arroz, feijão e farofa.

Serve 1: 200g

Filé grelhado no fio do azeite com legumes salteados. Acompanha arroz, feijão e farofa.

Serve 1: 200g

Grelhado no azeite com alho e cebola, arroz à grega no lugar do branco, legumes, feijão e farofa.

Serve 1: 190g

Frango empanado e gratinado com presunto, queijo, palmito, ervilha e requeijão, coberto com batata palha. Acompanha fritas, arroz, feijão e farofa.

Açafrão-da-terra com salmão grelhado e alcaparras.

Cogumelos defumados, mignon em tiras e toque de molho madeira.

Linguiça artesanal da casa e mix de pimentas. Picante na medida.

Molho cremoso de mussarela, gorgonzola, parmesão e Catupiry, com mignon grelhado.

Recheado com orégano e mussarela, ao molho branco, com iscas de mignon.

Coração de frango, cordão de mignon, mignon suíno, filé de frango, tulipa de frango, pancetinha, linguicinha, pão de alho, queijo coalho, kafta tradicional ou kafta com queijo.

Medalhão de frango, medalhão de carne, provolone grelhado ou linguiça cuiabana.

Cupim com queijo por R$ 15. Picanha Grill por R$ 18.

2 espetos clássicos com arroz, feijão, farofa e vinagrete ou saladinha, à escolha.

Serve 1: 190g | Serve 2: 380g | Serve 3: 580g

Parmegiana de frango com arroz e fritas.

Serve 1: 190g | Serve 2: 380g | Serve 3: 600g

Parmegiana de mignon com arroz e fritas.

Serve até 4 | 650g in natura

Picanha grelhada e fatiada com arroz carreteiro, feijão tropeiro, farofa, vinagrete e fritas.

Serve até 4 | 700g in natura

Costela com arroz carreteiro, feijão tropeiro, farofa, vinagrete e mandioca frita.

Grelhado e fatiado. Acompanha arroz, feijão e batata frita.

Acompanha arroz, feijão e batata frita.

Acompanha arroz, feijão e batata frita.

Meia / Inteira

Alface e tomate.

Meia / Inteira

Rúcula e cebola.

Meia / Inteira

Alface, tomate, cebola e rúcula.

Meia / Inteira

Alface, tomate, cebola, rúcula e palmito.

150g

Arroz com feijão para complementar o executivo.

Meia 300g / Inteira 500g

Porção de arroz branco.

200g

Porção de vinagrete.

400ml

Porção de feijão clássico.

400ml

Feijão com torresmo e cebolinha.

500g

Porção de arroz biro-biro.

500g

Porção de arroz carreteiro.

400g

400g

300g

200g / 300g

300g / 500g

300g / 500g

Cheddar e bacon.

300g / 500g

300g / 500g

500g

Empanada com panko.

500g

Barbecue e limão.

500g

Empanada.

500g

Mandioca frita e pão de alho.

450g

Catupiry à parte.

500g

Com fritas ou mandioca frita.

3un / 6un

Carne louca e queijo.

3un / 6un

Cabotiá e carne seca.

4un / 8un

Carne e bacon.

4un / 8un

Frango desfiado.

3un / 6un

Cream cheese e provolone.

6 unidades

Pastéis mini de queijo.

6 unidades

Pastéis mini de carne.

6 unidades

Pastéis mini de carne com queijo.

Unidade

Pastel grande de feira, recheio de queijo.

Unidade

Pastel grande de feira, recheio de pernil com queijo.

Unidade

Pastel grande de feira, recheio de presunto com queijo.

Unidade

Pastel grande de feira, recheio de carne com queijo.

Unidade

Pastel grande de feira, recheio de frango com Catupiry.

Unidade

Pastel grande de feira, recheio de costela com queijo.

400g in natura

Iscas de contrafilé com onion rings, fritas, Catupiry e pão de alho.

400g in natura

Iscas de mignon com onion rings, fritas, Catupiry e pão de alho.

400g in natura

Iscas de contrafilé e frango com onion rings, fritas, Catupiry e pão de alho.

Unidade

Frango, queijo, tomate e alface.

Unidade

Contrafilé, queijo, alface e tomate.

Unidade

Costela, queijo, vinagrete, azeitona e rúcula.

Unidade

Queijo, vinagrete e rúcula.

Unidade

Mignon, queijo, alface e tomate.

Unidade

Picanha, queijo, tomate e rúcula.

Garrafa 600ml

Garrafa 600ml

Garrafa 600ml

Garrafa 600ml

Garrafa 600ml

Garrafa 600ml

Garrafa 600ml

Garrafa 600ml

Long neck

Long neck

Long neck

Long neck

Copo

Copo

Copo

Garrafa KS

Coca-Cola, Guaraná, Pepsi, Fanta ou tônica.

Laranja, limão, abacaxi, morango, acerola ou melancia.

Copo

Maçã verde, morango ou frutas vermelhas.

Laranja, limão, abacaxi, morango, acerola ou melancia.

Cachaça e uma fruta: morango, maracujá, limão, frutas vermelhas ou abacaxi.

Espumante e suco de laranja.

Saquê e uma fruta: morango, maracujá, limão, frutas vermelhas ou abacaxi.

Rum, leite de coco e abacaxi.

Espumante, Aperol e água com gás.

Vinho, leite condensado e uma fruta: morango, maracujá, limão, frutas vermelhas ou abacaxi.

Vodka e uma fruta: morango, maracujá, limão, frutas vermelhas ou abacaxi.

Novidade

Só aos domingos, das 11h às 15h, por peso (1 kg, 500 g ou 250 g).

Só aos domingos, das 11h às 15h, por peso (1 kg, 500 g ou 250 g).

Só aos domingos, das 11h às 15h, por peso (1 kg, 500 g ou 250 g).

Só aos domingos, das 11h às 15h, por peso (1 kg, 500 g ou 250 g).

com calabresa e bacon

Só aos domingos, das 11h às 15h, por peso (1 kg, 500 g ou 250 g).

pernil com coalho

Só aos domingos, das 11h às 15h, por peso (1 kg, 500 g ou 250 g).